Mere murate — o rețetă extrem de bună și rapidă.

Sunt mâncate într-atât de repede, încât nu mai rămân și pentru iarnă!

INGREDIENTE:

-mere tari, preferabil din soiurile tomnatice;

-apă curată și rece;

-sare;

-zahăr;

-foi de dafin;

-cuișoare.

MOD DE PREPARARE:
1.Alegeți și spălați merele.

2.Puneți-le în borcane de 3 litri și acoperiți-le în totalitate cu apă rece.

3.Adăugați câte 3 linguri de sare, 3 linguri de zahăr, 2 foi de dafin și 1-2 cuișoare în fiecare borcan.

4.Acoperiți borcanele cu capace și agitați-le foarte bine, astfel încât sarea și zahărul să se dizolve.

5.Lăsați merele să se mureze pe parcursul unei săptămâni, la temperatura camerei. Apoi puneți-le în pivnița răcoroasă. Peste o lună le puteți servi! Se păstrează până la primăvară.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Loading...